рецепты из рыбы пикши

© 2007-2013 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено.

Рыба Пикша (цельная): 0, 8 кг; Баклажан: 1 шт; Лук репчатый: 1 шт; Помидор: 1 шт; Зелень укропа и кинзы: 2 веточки; Сыр Пармезан: 50-70 гр; Лимон: четвертинка; Масло оливковое: 3 столовые ложки; Соль: по вкусу; Розмарин: по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу;

Рыба Пикша: 800 гр; Яйцо куриное: 1 шт; Лук репчатый: 1 шт; Хлеб: 2-3 кусочка; Молоко: 100 мл; Панировочные сухари: 5 столовых ложек; Масло растительное: 3 столовые ложки; Черный молотый перец: по вкусу; Соль: 1 чайная ложка; Сухие травы: по вкусу.

Впервые "морскую треску" довелось попробовать человеку в 17 веке, с тех пор появилось множество рецептов приготовления этой замечательной рыбой. Пикшу жарят, тушат, запекают в фольге и с овощами.

Рыба Пикша относится к семейству тресковых и обитает в Северном Ледовитом океане. Она является важной промысловой рыбой и достигает 70-80 сантиметров в длину при весе около 3-х килограмм. Эту рыбу можно легко узнать по пятну на чешуе у изголовья, которое по преданиям осталось от пальцев святого Петра, когда тот извлекал из ее рта греческую монету.

Рецепты блюд из рыбы пикши с фото.

Подписывайтесь на наши группы "Вконтакте", "Facebook" и "Google Plus", получайте самые свежие рецепты с фото.

2 рецепта приготовления рыбы Пикши с фотографиями. Как приготовить пикшу (жаренную, запеченную в духовке, в фольге, тушеную), пошаговые фото рецепты.